Empresas de Ariqueñas de Agroalimentos Destacan en Feria Internacional en Costa Rica

ProChile respaldó la participación de una delegación de empresas regionales en Exphore, uno de los eventos más relevantes a nivel mundial para la industria hotelera y gastronómica.

Un grupo compuesto por cinco empresas de la región formó parte de la reciente edición de Exphore, un centro de negocios que congrega a más de 7.000 profesionales del sector en Costa Rica y Latinoamérica. Este evento se erige como un escenario crucial para exhibir productos del sector alimentario, y fue organizado en colaboración con la Dirección Regional de ProChile Arica y Parinacota.

ProChile, en el marco de su convenio de colaboración con el Gobierno Regional, organizó la participación de empresas que buscan potenciar la internacionalización de productos del sector agroalimentario de Arica y Parinacota.

La región presenta características geográficas, climáticas y humanas que otorgan una fortaleza única para la producción de alimentos de alta calidad, cumpliendo con los más altos estándares de seguridad alimentaria, lo que la convierte en un exportador confiable de alimentos y bebidas. En este contexto, la delegación se destacó por cumplir con estándares productivos y de calidad a nivel mundial.

El Director Regional de ProChile Arica y Parinacota, Javier Humire, resaltó que las empresas participantes están especializadas en la elaboración de alimentos procesados de alto valor, lo que convierte a Exphore en una excelente oportunidad para acceder al mercado costarricense y establecer conexiones con otros compradores internacionales. “Esta feria estuvo enfocada en el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering), donde nuestras empresas tienen un alto potencial para concretar negocios. Se trató de una misión prospectiva, ya que identificamos grandes oportunidades para entrar al mercado centroamericano”, afirmó Humire.

Con esta participación, Humire subrayó que los productos de Arica y Parinacota “tienen un alto potencial en mercados internacionales, generando un gran interés en el sector HORECA centroamericano, lo que abre nuevas oportunidades de negocio. Además, estas instancias fortalecen la colaboración entre el sector público y privado, posicionándonos internacionalmente con alimentos de calidad e identidad regional”.

Empresas Participantes

Las empresas regionales que estuvieron presentes en Exphore incluyen a Puro Oliva, Alpacay, Inti Warmi, Akapacha y Alto Albarracines. Estas compañías tuvieron la oportunidad de establecer nuevas relaciones comerciales y comprender las necesidades de los compradores centroamericanos.

La industria está en constante evolución y adaptación a las exigencias de los consumidores globales, con altos niveles de innovación en los procesos de cultivo, producción y elaboración de alimentos. En este sentido, Akapacha, que ofrece productos como encurtidos, pastas y ajíes, destacó su participación en Costa Rica. “ProChile nos abrió las puertas para compartir los sabores del norte de Chile con el mundo. Estas jornadas son una gran oportunidad para aprender y establecer contactos, que es lo más significativo; de otra manera, no hubiésemos podido lograrlo, y crecer sin renunciar a nuestra esencia familiar y regional”, comentó Damien Pontieau, gerente comercial de Akapacha.

Por su parte, Roxana Gardilcic, representante de Alto Albarracines, dedicada a la producción de insumos a base de aceite de oliva y aceitunas, mencionó que “ProChile ha sido clave en nuestra búsqueda de mercados de nicho. La participación en ferias nos permite conectarnos con importadores, conocer el mercado y presentar nuestra propuesta de valor”.